绿动湖南丨长沙餐厨垃圾去哪了？用来发电供热制冷了

编者按：2019湖南“一带一路”绿色博览会暨绿色产业发展论坛12月6日将在湖南国际会展中心开幕。连日来，湖南日报、湖南卫视、红网等主流媒体记者进园区，访企业，触摸湖南绿色发展脉动。红网时刻特开辟【绿动湖南】栏目，记录湖南绿色发展轨迹和成果，为推动湖南高质量发展提供新动能。

红网时刻12月4日讯（记者 潘锦）12月4日，在长沙某餐厨垃圾无害化处理厂内，运输餐厨垃圾的车辆进进出出。长沙的餐厨垃圾去哪了？被他们变废为宝，用来发电、供热、制冷了。

湖南联合餐厨垃圾处理有限公司董事长易志刚介绍，这些餐厨垃圾通过统一回收处理，餐厨垃圾中的废油、废水和废渣被分离。其中废渣通过蝇蛆、黑水虻养殖制成高蛋白饲料原料，成为养殖户钟爱的饲料，发酵过程中产生的沼气可用于发电，日均发电量4万千瓦时，除公司自用外已并入国家电网开始营收。

这些餐厨垃圾分离出来的油，将炼制成为生物柴油出口。湖南联合餐厨垃圾处理有限公司的主要业务是解决环境问题和食品安全问题，把餐厨垃圾进行无害化处理，将资源进行循环利用。

随着垃圾分类的全面推行，长沙市垃圾总量预计可降10%，目前长沙正积极围绕垃圾减量化、无害化和资源化利用目标，加快分类回收处置链条建设。